Restaurant
Au bon coin d'Alsace
Roesti
 
Toute l'année :
Roesti biquette :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, fromage de chèvre, champignon, jambon.

Roesti alsacien :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, munster.

Roesti strasbourgeois :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, cervelas,emmenthal.

Dégustation de 3 mini roesti :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, biquette, strasbourgeois, alsacien.


Uniquement en hiver :
Roesti vogienne :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, tranche de lard fumé, munster.

Roesti fermier :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, émincé de poulet, sauce moutarde.

Roesti bucheron :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, tranche de lard fumé, emmenthal, oeuf.

Roesti paysan :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, jambon fumé, emmenthal, oeuf.

Roesti raclette :
émincé de pommes de terre, lardons, crème, fromage à raclette, oignons.




 
 



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